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Compras y economía mayorista

Quiebre de stock

Un quiebre de stock ocurre cuando no hay inventario disponible para atender una necesidad. Puede suceder aunque existan unidades físicas, si están retenidas, reservadas o no son la variante requerida.

Péptidos Mayoreo · Actualización: 1 de octubre de 2026 · Criterios editoriales

Puntos clave

  • Existencia física y disponibilidad son distintas.
  • La falta debe medirse por referencia y momento.
  • El total del catálogo puede ocultar un faltante específico.

Qué significa disponible

El inventario utilizable excluye material que no puede destinarse a la solicitud, como unidades en cuarentena o comprometidas. También necesita corresponder a la variante exacta. Un conteo global de envases no permite prometer entrega si la referencia necesaria o el lote permitido no están disponibles.

Ejemplo operativo

El almacén registra veinte unidades, pero quince están reservadas y cinco pendientes de revisión. Para una nueva solicitud, la disponibilidad puede ser cero. Publicar veinte como stock vendible sin considerar esos estados crea compromisos que la operación no puede cumplir con el material actual.

Cómo analizarlo

Registra fecha, SKU, demanda no atendida y causa. Puede deberse a previsión insuficiente, retrasos, errores de inventario o revisión documental. Aumentar compras sin distinguir causas puede inmovilizar capital sin resolver el problema. Revisa reposición, reservas y tiempos reales antes de modificar los niveles objetivo.

Fuentes y referencias

Las referencias respaldan conceptos y métodos; no certifican los productos ni los lotes del catálogo. Los ejemplos numéricos son ilustrativos.

  • Safety stock fulfillment for items · Microsoft Learn
  • Operating Efficiency Ratios — Principles of Finance · OpenStax, Rice University

En esta página

  1. Qué significa disponible
  2. Ejemplo operativo
  3. Cómo analizarlo
  4. Fuentes y referencias

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  • Stock de seguridad
  • Cuarentena de material recibido
  • Punto de reorden
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